Das heutige Hotelgebäude war früher Sitz der African Reserve Bank. Heute verbindet das Taj Hotel die geschichtsträchtige Vergangenheit mit dem Luxus der Moderne.
Das Hotel liegt im historischen Stadtkern direkt am Eingang der Fussgängerzone St. George’s Mall.
Das Erstklasshotel lässt keine Wünsche offen. Den Gästen stehen ein indisches Spezialitätenrestaurant, ein Restaurant mit internationaler Küche und eine Champagner-Bar zur Verfügung.
Die Luxury-City-View-Zimmerhaben alle Sicht auf das Stadtzentrum, die Luxury-Mountain-Facing-Zimmer blicken auf den Tafelberg. Sieverfügen über Klimaanlage, Minibar, Tee-/Kaffeekocher, Safe, WLAN, TV, Telefon sowie eine iPod-Docking-Station. Einige der Zimmer sind im historischen Teil des Gebäudes untergebracht und versprühen mit ihren hohen Räumen und grossen Fenstern einen besonderen Charme. Andere sind moderner gehalten und haben zusätzlich einen Balkon. Die Zimmer und Suiten Taj Club bieten den Gästen die Nutzung der exklusiven Club-Lounge.
Das Jiva Grande Spa bietet eine Vielzahl traditioneller indischer Wellness- und Schönheitsbehandlungen.