Vol + Hôtelpour Hôtel Zenit Salento ma, 11. mai. - sa, 5. mars. / 1-8 nuits1 Chambre2 Adultes

Hôtel Zenit Salento

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Hôtel Zenit Salento, Province de Lecce & Salento1 / 10
  • WLAN gratuit
    Wifi gratuit dans la chambre
    Wifi gratuit dans le hall
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Province de Lecce & Salento1 / 5

Lecce & environs

La province de Lecce (2760 km2) est située au sud des Pouilles sur la presqu'île de Salento dans la partie inférieure du talon de la botte italienne. Dans cette région plutôt plate les sommets ne s'élèvent pas à plus de 200 m. Au nord d'Otrante, on trouve deux lacs naturels salés entourés d'une végétation luxuriante et des élevages de poissons. C'est au cap d'Otrante que la mer ionienne se termine pour céder la place à la mer Adriatique. Le long de la côte adriatique, le paysage est fortement karstique, ce qui explique les grottes impressionnantes qui se sont formées, telle que celle de Zinzulusa. La province de Lecce compte 810 000 habitants, dont 100 000 vivent dans la capitale du même nom.

Quand d'avril à juin les coquelicots fleurissent dans les oliveraies, la province de Lecce est une magnifique destination pour faire des randonnées. Elle est aussi superbe en septembre et en octobre, quand la mer est encore chaude et que les plages sont moins fréquentées. Par contre en août, elle attire de nombreux touristes et les localités balnéaires sont particulièrement animées. La cuisine aux influences grecques, arabes et napolitaines a su rester simple et naturelle malgré des recettes raffinées. De nombreux plats de la région font appel aux produits de la mer, mais l'huile d'olive et les pâtes ont un rôle important à jouer. On y apprécie particulièrement les petites pâtes rondes appelées Orecchiette. Le long de la côte se sont surtout les poissons et les fruits de mer qui dominent comme les moules (cozze) ou les oursins (Ricci di mare). La soupe de poissons de Gallipoli est renommée. Elle consiste en poissons fins, queues de crabe, calamars et moules cuits ensemble et relevés de vinaigre. Les amateurs de vin apprécient particulièrement le Negro Amaro de Salice Salentino. On y déguste aussi du vin rosé frais avec le poisson. Le Limoncello, délicieuse liqueur au citron, est souvent fait maison. Les liqueurs sont servies après le café «per aggiustare la bocca» pour rafraîchir la bouche avant de quitter la table. La langue officielle est l'italien. Mais au cœur de Salento le griko est resté vivant. Cette langue, vestige de l'époque de la Magna Graecia renferme des éléments de grec ancien. En dehors des jours fériés nationaux il existe dans la province de Lecce des fêtes régionales. À Torrepaduli (Ruffano) le 15 août on pratique toute la nuit au son de l'orgue une danse ancienne représentant un duel pour honorer San Rocco et la fête se termine par un grand feu d'artifice. La plage de sable fin de Torre Chianca près de Lecce est particulièrement appréciée ainsi que celle de Torre dell’Orso entre les falaises de grès et la plage d'Alimini, particulièrement prisée des amateurs de planche à voile. Baia dei Turchi est une bonne adresse et les côtes rocheuses d'Otrante et du parc naturel de Porto Selvaggio sont des endroits de rêve pour pratiquer la plongée libre. Les rochers à San Cesarea Terme sont plats et permettent de s'allonger et le Lido de Torre Pizzo a la réputation d'être particulièrement beau. La ville universitaire de Lecce possède grâce aux roches de la région et à ses artistes maîtres dans l'art du baroque, une vieille ville à nulle autre pareille ainsi que d'innombrables églises et monastères. Otrante possède également une vieille ville bien conservée avec une église byzantine et une cathédrale. Sur la côte ouest, Gallipoli est protégée par une imposante forteresse et Acaya est entourée d'une muraille. Les vestiges de nombreuses tours de guet le long de la côte témoignent encore des pillages du temps passé. Les découvertes archéologiques datant de l'âge du bronze, comme les chambres mortuaires, les menhirs et les peintures pariétales (à Porto Badisco par ex.) sont également passionnantes. Les souvenirs à ramener ne manquent pas non plus, comme les pâtes, le vin, l'huile d'olive, les légumes marinés, les jolies céramiques aux couleurs éclatantes, les objets en grès (Pietra Leccese) et en papier mâché multicolore (cartapesta). Le marché d'antiquités qui a lieu le dernier dimanche du mois à Lecce propose en outre des trésors provenant des différentes régions des Pouilles. Dans la vieille ville, les pubs et les  bars à la mode pour déguster du vin et écouter du jazz sont légion. Otrante est le fief Italien du reggae, et les bars de plage se transforment le soir venu en dancing. Au cœur de Salento on fête la «Notta della Taranta» au mois d'août et on danse dans toute la ville jusqu'à l'aube.

Province de Lecce & Salento

La province de Lecce est située au sud des Pouilles, sur la péninsule du Salento, dans la partie la plus basse du talon de la botte. La zone, plutôt plate, ne compte que 200 mètres d'altitude environ. Au nord d'Otranto se trouvent deux lacs salés naturels entourés d'une végétation luxuriante et abritant des fermes piscicoles. Au cap d'Otrante, la mer Ionienne se termine et la mer Adriatique commence.  Le long de la côte adriatique, le paysage est fortement karstifié, créant des grottes impressionnantes comme celle de Zinzilusa. Vous aussi, vous pouvez visiter le point le plus méridional des Pouilles.

Au printemps et en automne surtout, la province de Lecce est une destination de randonnée fantastique. En août, par contre, de nombreux touristes sont attirés ici. Les plus populaires sont la plage de sable fin de Torre Chianca près de Lecce, la Torre dell'Orso entre les rochers de grès et la plage d'Alimini. La Baia dei Turchi est un conseil d'initiés et les côtes rocheuses d'Otranto et du parc naturel de Porto Selvaggio sont excellentes pour la plongée en apnée. Sur la péninsule la plus méridionale, le Salento, vous pouvez être pardonné de rechercher le tourisme de masse. Au lieu de cela, les visiteurs trouveront de petits hôtels le long de la côte et un paysage varié à l'intérieur des terres. La ville universitaire de Lecce possède une vieille ville incomparable avec de nombreuses églises et monastères, grâce à la roche locale et aux maîtres artistes baroques. Les Pouilles, telles qu'elles vivent et respirent.

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