Ikos Dassia

Wir (2 Erwachsene + 1 Kleinkind) verbrachten eine sehr schöne Woche Urlaub im Dassia. Die Anlage war selbst im Oktober noch gut gebucht (offiziell hiess es sogar, "ausgebucht"), wobei sich dies schwer überprüfen lässt. Um so verblüffender, wie gut sich die Urlaubsschar auf die ganze Anlage verteilte. Weder waren die Pools überbelegt, noch die Strandliegen noch musste man beim Essen in irgend einer Weise anstehen. Die Anlage wirkte sehr gepflegt und sauber. Hier können durchaus schon einmal 5 Sterne verteilt werden. Die angebotenen Speisen hingegen waren zu unserem Erstaunen tatsächlich nicht auf einem 5 bzw. 4 Sterne-Niveau, so wie dies in vielen anderen Berichten zu lesen ist. Tatsächlich scheint es, dass teilweise im Grosshandel eher auf durchschnittliche, im Grosshandel in billiger Qualität erhältliche Nahrungsmittel zurück gegriffen wurde. Da wir hier den Standard des IKOS Olivia erwartet hatten, wo wir letztes Jahr traumhafte Ferien verbringen durften, waren wir im IKOS Dassia daher schon etwas enttäuscht. Unsere Erwartungen waren zu hoch. Fazit: Für die Qualität der Speisen und der Getränke reicht es für gute 3 Sterne. Nicht mehr. Dem Management ist es jedoch hoch anzurechnen, dass es ein hohes Interesse daran zeigt, die ihm kommunizierten Verbesserungsvorschläge bereits in der kommenden Saison 2019 umzusetzen. Wir vertrauen darauf und freuen uns daher bereits jetzt schon auf unseren nächsten Aufenthalt im IKOS Dassia.

Da wir in den beiden anderen Ikos Häusern Stammkunden sind, wollten wir uns dieses Mal das neueste Mitglied der Familie anschauen. Wie bei Ikos gewohnt, eine großzügige und für meine Begriffe etwas weitläufige Anlage. Jedoch ist speziell beim Service sowohl in den Bars als auch in den Restaurants noch nicht der gewohnte Standard erreicht. Speziell in den Themenrestaurants hatte man das Gefühl von Fließbandabfertigung, welches jedoch nachdem man Pausen vereinbart hatte, wieder verschwunden war.

Ich habe dieses Hotel aufgrund seiner außergewöhnlich guten Bewertungen gebucht und meine Erwartungen wurden nicht erfüllt und ich bin um eine Erfahrung reicher geworden, denn es kommt auch darauf an, woher, d.h. aus welchen Ländern die Bewertungen kommen, wenn es um bestimmte für einem selber wichtige Details geht. Zunächst zu den positiven Bereichen: Ich habe wohl wissend ein Zimmer mit Balkon und Meerblick gebucht. Der Balkon fehlte und nach meiner Reklamation bekam ich nach 3 Tagen ein Zimmer mit einem Balkon. Die Zimmer sind modern und entsprechen ebenso wie sämtliche Einrichtungen des Hotels dem 5-Sterne-Standard. Die Pools sind sehr schön und angenehm temperiert. An der Sauberkeit, Zimmerausstattung, Matratzen etc. gibt es absolut nichts zu bemängeln. Auch, wenn gelegentlich einmal etwas nicht auf Anhieb klappt, ist das Personal äußerst zuvorkommend und manchmal ist es schon etwas zu viel der „Fürsorge“ – vor allem, was die stetigen Nachfragen an den Gast bezüglich seines Wohlbefindens betreffen. Auch das stringent gehandhabte Platzanweisungsprozedere in den Restaurants könnte man lockerer gestalten und das doch zuweilen mächtig nervt. Die Freundlichkeit des Personals wirkt auf erfahrene Gäste gelegentlich etwas aufgesetzt und es kommt der Eindruck auf, dass es manchmal „angelernt“ wirkt und es zeigt sich schon einmal eine unangenehme Hilflosigkeit. Ich wollte z.B. zur „Mäuseinsel und Sissi-Schloss “ (höchst bekannte Touristenziele auf Korfu) fahren und bekam von keinem der befragten Mitarbeiter eine korrekte Beschreibung, welche Busse dafür zu nehmen sind. Die zuständigen Mitarbeiter scheinen die Umgebung des Hotels nicht zu kennen. Mit dem Meerblick ist es auch so „eine Sache“. Teilweise ist dieser nur seitlich und was mich schon gestört hat: Man blickt zunächst über eine ganze Ansammlung von Bauten bzw. deren Dächern und sieht viel Beton und verbauten Raum und erst dahinter erscheint dann das Meer und bis zum Meer hat man dann auch 100 bis 200 m zu gehen. Im Bau „Sea“ gibt es Zimmer mit Landblick, die – wie schon oft beschrieben – definitiv nicht zu empfehlen sind, da wenige Meter von den Zimmern eine stark befahrene Straße vorbeiführt und der Gast deshalb seinen Balkon nicht nutzen kann und nachts das Fenster geschlossen halten muss, wenn er ruhig schlafen will. Essen hat kein 5-Sterne-Niveau! Warum die Verpflegung in vielen Bewertungen so gelobt wird, ist mir ein Rätsel! Für Mitteleuropäer, die sich zuhause nicht nur von Fastfood oder Bringdiensten ernähren, ist sie definitiv höchstens Mittelmaß, so wie man sie in vielen anderen All-inklusive-Hotels auch findet. Sicher, man kann in mehreren Restaurants „a la carte“ essen, wobei sich dies im Wesentlichen auf den Abend beschränkt und was ich auch getan habe. Dafür sind dann die Buffets in den beiden Buffet-Restaurants schon sehr minimiert. Das würde mich im Prinzip gar nicht einmal stören, wenn denn die Auswahl täglich wechseln würde und die Qualität stimmen würde. Ich war 2 Wochen in dem Hotel und im Flavors im Gebäude Sky war das Buffet im Grunde genommen die ganzen 14 Tage jeden Tag beinahe identisch. Aber kann man ein Essen als gut oder sogar sehr gut bezeichnen, wenn z.B. (wirklich) jeden Tag dasselbe Gemüse angeboten wird und es jeden Tag nur „halb gekocht“ oder anders ausgedrückt „halb roh“ angeboten wird und dafür dasselbe Fleisch jeden Tag immer trocken dargeboten wird und man davon auch noch die häufig nicht angekohlten bzw. teilweise verbrannten Stücke heraussuchen muss? Ein Ausweichen auf Gerichte, bei denen sich das Gemüse im selben Topf mit dem Fleisch befand, half auch wenig, da dann das Gemüse im Fleischtopf ebenfalls schon teilweise angekohlt war. Ich habe mich gefragt, wo bin ich denn hier gelandet, denn die Köche können auch nicht mit Gewürzen und besonders dem Salz umgehen. Paste bzw. Nudeln werden fast immer zuwenig gesalzen und kommen dann auch noch verkocht daher. Ich wollte es nicht glauben, denn dies war auch in dem italienischen A la carte Restaurant „Fresco“ der Fall. Beim 1. Versuch kamen die Pasta weich wie Butter, nach meiner Reklamation beim 2. Versuch dann „halb gekocht“, danach wurde es besser, da ich immer bei der Bestellung explizit auf „al dente“ hingewiesen hatte. Das Salat-Buffet verdient seinen Namen nicht und der Kenner sieht auch sofort, welches Kriterium beim Einkauf des Rohsalates das Wichtigste ist. Dazu gibt es auch eine Art Balsamico -Salatsoße, die aber so dick ist, dass sie kaum vom Löffel fällt. Und nein, sie war nicht ausnahmsweise einmal so dick – sie ist das jeden Tag. Das Ausweichen auf den dargebotenen Balsamico ist auch keine gute Idee, denn diese Flüssigkeit hat mit Balsamico nun gar nichts zu tun – es ist nur irgendeine Art von Säure, womit der Salat dann auch ungenießbar wird. Wie unprofessionell mit den Rohstoffen umgegangen wird, sieht man auch Frühstückspeck, der regelmäßig schwarze Stellen durch zu intensives Anbraten bekommt. Wer jetzt denkt, dann weich ich auf Obst aus, kann auch seine Überraschungen erleben. Ich habe „grasgrüne“ Bananen gesehen, die so bei uns in keinem Supermarkt zu finden wären und z.B. Pflaumen, die richtig hart und nicht verzehrfähig waren. Auch die allzu oft gelobte Weinkarte ist für echte Weintrinker eine Enttäuschung: Es ist egal, welchen Wein man auswählt – es immer billiger Konsumwein. Man bekommt aber immerhin auch ein anständiges Pils geboten. Wenn man nicht aufpasst erhält man als Wasser das normale Leitungswasser von Korfu geboten. Die wenigsten Gäste scheinen zu merken, dass dies unangenehm nach Chlor schmeckt. Das Problem kann man umgehen, indem man explizit Mineralwasser bestellt. Ich könnte die Liste beliebig weiterführen. Die Beispiele zeigen aber eindeutig, dass hier einiges schief läuft. Fakt ist, dass beim Einkauf der Rohprodukte für die Küche nicht auf Qualität geachtet wird, sondern anscheinend der Preis die erste Geige spielt. Die Küche beherrscht ihr Handwerkszeug nicht, so kommen dann z.B. auch bestimmte Produkte wie Kartoffelbrei und Soßen natürlich aus der Tüte. Etliche der Bewerter finden Unterschiede zwischen den einzelnen „A la carte“-Restaurants, dem kann ich bei 2 Besuchen je Restaurant nicht folgen. Aus meiner Sicht bewegen sich alle Restaurants auf einer gleichen, eher bescheidenen Qualitätsstufe. Alles andere wäre auch mehr als überraschend. Sicher ist nicht alles misslungen und man bekommt zum Glück manchmal einen Teller, der gut schmeckt und es findet sich sicher in jedem der Restaurants etwas, was einem gut mundet – die Regel ist es aber nicht. Mit einem 5-Sterne Niveau hat das alles nichts zu tun und erst recht nicht damit, dass die Gerichte von Michelin Sterne Chefs vorbereitet worden seien. Diese Werbung würde ich dem Hotel empfehlen, zu unterlassen, denn wer schon in solchen Restaurants gegessen hat und sieht, was im Dassia aus der Küche kommt, hält die Aussage für einen schlechten Witz. Ich habe mich oft gefragt, ob sich die Küche an den Geschmack der überwiegenden Mehrzahl der Gäste angepasst hat (95 % Gäste aus England)? Das Essen muss leider zu einer deutlichen Abwertung der Gesamtbewertung des Hotels führen, die ansonsten 5 Sterne ohne jeden Zweifel verdient hätte – nur so kann ich nicht mehr als 3 Sterne zugestehen. Und dann ist eben mein Fazit, dass auch in Anbetracht des sehr hohen Preises, der Gast wesentlich mehr von der Küche erwarten kann und ich das Hotel leider für anspruchsvolle Gäste, die das Essen auch genießen wollen, nicht weiterempfehlen kann. Wer darauf KEINEN Wert legt, der ist im Dassia sicher gut aufgehoben

Potenziert man hinlänglich bekannte Annehmlichkeiten und Serviceleistungen in All-In-Resorts um ein mehrfaches wird dies den vorgefundenen Gegebenheiten im Ikos Dassia Korfu mehr als gerecht! Angefangen von der sehr persönlichen, kompetenten Begrüßung und dem komfortablen Check-In, dem überaus stets präsenten, sehr freundlichem, aber niemals aufdringlichen Personals in allen Bereichen, der ausgezeichneten Qualität der Speisen sowohl in den Buffet- wie auch in den -A-la-carte-Restaurants sowie der vorzüglichen Auswahl an internationalen Getränken und Weinen setzt dieses neu eröffnete Resort Maßstäbe, die ihres Gleichen suchen. Die sehr großzügige Anlage in der Mitte der halbmondförmigen Bucht von Dassia nördlich der Hauptstadt besticht durch moderne, unaufdringliche Eleganz und Liebe zum Detail bei Dekoration und Ausstattung. Unser Zimmer mit faszinierendem Ausblick auf das Meer und die gesamte Anlage, auch Dank der gläsernen Balkonbrüstung, steht dieser Bewertung in keinster Weise nach; die täglich gefüllte Minibar, der sehr gute Zimmerservice-einschl. dem zweiten Service am Abend- unterstreichen die hervorragende Einschätzung. Insgesamt können wir speziell dem gesamten Personal des Ikos Dassia nur unseren Dank für exzellenten, überaus freundlichen Service aussprechen, der niemals aufdringlich, aber wenn gewünscht, auf den Punkt präsent war. Ein ganz besonderer Dank und Gruß gebührt der vorzüglich ausgestatteten Weinbar, in der Sommeliere Athanasia immer mit einem Lächeln und ausgesprochener Kompetenz ihre Gäste liebevoll durch ihr "Reich der Weine" geführt und begleitet hat. ICHARISTÒ, Athanasia.

Wir waren vor ein paar Wochen zum ersten Mal im Ikos Dassia und wussten nicht, was uns erwartet. Zurückblickend können wir sagen: Das Hotel, der Service, einfach alles ist ein absoluter Traum. Das Hotel war extrem sauber und alles sehr neu. Das Essen war unfassbar gut Wir können wirklich jedes einzelne Restaurant empfehlen. Alles, sogar die Anrichtungsweise der einzelnen Speisen ist auf höchstem Niveau. Wir mussten nie lange warten, obwohl das Hotel ausgebucht war. Das Personal war immer sehr freundlich und grüßte und zu jeder Zeit. Besonders möchten wir unseren Deluxe Manager Thanos hervorheben. Er las uns wirklich jeden Wunsch von den Lippen ab und war unfassbar freundlich und professionell. Vor allem er machte unseren Urlaub noch besonderer. Er versteht seine Arbeit wie kein anderer. Wenn ihr überlegt ins Ikos Dassia zu fahren, dann fragt auf jeden Fall nach Thanos. Alles in allem können wir das Ikos Dassia aus vollstem Herzen empfehlen. Es war einfach grandios.