Aquitaine (Côte Atlantique)
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Aquitaine (Côte Atlantique)

L'Aquitaine est un paradis contrasté incluant mer, dunes, plages, îles, monts, parcs nationaux et région viticole. Une province idéale pour y passer un séjour tout en variété.

L'Aquitaine est une région située au sud-ouest de la France. Sa capitale est Bordeaux. Tout à l'ouest, elle s'ouvre sur le golfe de Biskaya sur l'Atlantique et longe, au sud, les Pyrénées et la frontière espagnole. La région est surtout agricole. Les urbanisations se situent principalement dans le département de la Gironde (Bordeaux, Mérignac, Pessac) et celui des Pyrénées Atlantiques (Pau, Bayonne, Anglet). Sur la côte atlantique, au sud d'Arcachon, se trouve la dune du Pilat qui, haute de plus de 100 m et large de presque 3 km, est la plus longue dune d'Europe. En raison des marées et du vent, elle se transforme continuellement. Plus d'un million de visiteurs par an viennent admirer ce site maintenant protégé.

Les amateurs de vins seront littéralement aux anges dans la région entourant Bordeaux. Les terrains, idéaux pour le développement des vignes, ont donné des vins de renommée mondiale, dont quelques-uns figurent parmi les plus chers du monde. La cuisine aquitaine, très variée, n'est pas en reste: poissons, huîtres, fruits de mer, spécialités comme brandade de morue (salade de morue et de pommes de terre), entrecôte à la bordelaise (assaisonnée d'échalottes), foie-gras, terrines et cannelés (petits gâteaux en forme de gugelhof, au cœur fondant et croûte caramélisée), font le bonheur des gastronomes. Les sportifs bénéficient de sports tels que parapente, planche à voile, surf, plongée, pêche, kayak mais aussi randonnée, VTT, escalade, équitation et golf. En hiver, les Pyrénées offrent ski, ski de fond, snowboard et raquettes.

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