H10 Andalucia Plaza

La Costa del Sol au sud de l’Espagne est limitée à l’est pas la Costa Tropical et à l’ouest par la Costa de la Luz, séparée par le détroit de Gibraltar. La Costa del Sol s’étale sur 300 kilomètres et jouit d’un climat subtropical avec des températures annuelles agréables et en moyenne 320 jours de soleil par an. La capitale, Málaga, est un creuset de cultures diverses visibles dans les édifices et curiosités. Légumes secs, légumes, viandes, poissons et fruits constituent les éléments de base à l’élaboration de la gastronomie malaguène, auxquels s’ajoute l’indispensable huile d’olive. Un plat réputé est le «fritura malagueña » (poisson frit à la façon de Málaga) dégusté à l’apéritif ou comme entrée. Dans l’arrière-pays, on savoure le «olla», une sorte de pot-au-feu aux pois chiches, légumes, boudin, chorizo et échine de porc. Et bien sûr la possibilité de satisfaire les goûts de tous les visiteurs du monde entier avec des spécialités de pratiquement chaque pays. La Costa del Sol est un paradis pour jouer au golf mais également au tennis. Elle offre un éventail très large d’activités nautiques. De nombreuses bases de plongée proposent des cours pour débutants à avancés. Viennent s’ajouter de nombreuses activités alternatives telles que le canyoning, karting, tours en quad, base-jumping etc.