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Napa Valley
La ville californienne sur les bords de Napa River est célèbre pour ses bâtiments victoriens classés et son vin. Grâce au climat méditerranéen, quelques-uns des meilleurs vignobles au monde sont cultivés sur les fertiles 48 km de Napa Valley.
La ville californienne sur les bords de Napa River est célèbre pour ses bâtiments victoriens classés et son vin. Grâce au climat méditerranéen, quelques-uns des meilleurs vignobles au monde sont cultivés sur les fertiles 48 km de Napa Valley.
Napa Valley
De San Francisco, on peut gagner les célèbres vignobles de Sonoma County et de Napa Valley en un peu plus d’une heure de voiture, en traversant des paysages qui offrent une intéressante variété. Dans ces vignobles, surtout plantés de cabernet-sauvignon, de zinfandel et de chardonnay, le climat de type méditerranéen permet de produire des crus comptant parmi les meilleurs au monde depuis des décennies.
Le long de l’Highway 29, on trouve des vignobles à perte de vue vous invitant à vous y arrêter. Mondavi et Beringer comptent parmi les caves les plus réputées. Au niveau architectural, on remarque, entre autres, les bâtiments d’Artesa, Hall, Clos Pegase, mais aussi des nectars Opus One et Dominus à Yountville. Il ne faut pas non plus manquer les mousseux de Schramsberg et Domain Carneros (appartenant aux champagnes Taittinger). Cuvaison et Merryvale sont des domaines viticoles ayant des ra- cines helvétiques et produisant d’excellents vins. Les localités de St. Helena et Calistoga disposent d’une intéressante offre de maga- sins et restaurants. Près de Calistoga, on trouve en plus deux attractions peu connues qui valent le détour: un des trois geysers «Old Faithful» du monde et un parc abritant des arbres pétrifiés («Petrified Forest») sur la route menant de Calistoga à Santa Rosa.