Parma

La ville de Parme est connue pour sa riche culture et son histoire ainsi que pour sa gastronomie de haut niveau. La Parma, un affluent du Pô, coule au cœur de la cité séparant ainsi la Nouvelle et l’Ancienne Parme. Ici, la réussite économique et le charme traditionnel s’harmonisent comme nulle part ailleurs. Parme est une destination appréciée par tous ceux qui désirent vivre une authentique approche de l’Italie.

La longue histoire de la ville remonte aux Romains qui l'ont fondée il y a plus de 2000 ans dans une belle région du sud de la vallée du Pô. Depuis lors, la ville a connu une importance croissante tout en devant l’une des localités majeures du nord de l’Italie. Elle est particulièrement connue pour sa créativité culinaire. Le jambon de Parme ou le fromage Parmigiano Reggiano, mondialement connus, font partie des spécialités de la cité, un haut lieu de la cuisine du pays. Une multitude de restaurants sont à même de proposer des plats d’une saveur exquise. Parme abrite également une université renommée et de nombreux bâtiments remarquables. Parmi ceux-ci, il faut citer la cathédrale de style roman lombard, le baptistère avec son impressionnante façade en marbre rose de Vérone et le vaste Palazzo della Pilotta. La campagne pittoresque de l’Émilie-Romagne, qui entoure la ville, offre des conditions merveilleuses pour de longues promenades en passant près de champs, lacs et villages enchanteurs.